厨师之子周延安回忆：年少时到丰泽园偷梨，坐在毛主席的房顶上吃

谁能想到，在那个特殊的年代，中南海里竟然有这样一群无忧无虑的孩子？他们在毛主席的房顶上偷吃梨子，在中南海的池塘边抓鱼摸虾，在菊香书屋门前追逐打闹。今天要说的，就是其中一位＂淘气包＂的故事。他叫周延安，是毛主席的老炊事员周少林的儿子。那年夏天，丰泽园的梨子熟了，一群孩子偷偷爬上了房顶，谁知江青突然回来了。其他孩子都溜得快，唯独周延安来不及逃走。这个被＂抓现行＂的小男孩，究竟会遇到什么样的结局呢？

一、中南海里的＂红色子弟帮＂

1949年的春天，北平城内最热闹的地方莫过于中南海了。随着中央机关陆续迁入，这座曾经冷清的皇家园林一下子热闹了起来。

第一批搬进来的是中共中央办公厅机关，紧接着是中央军委机关和中央宣传部机关。这些机关的工作人员带着家属陆续住进了中南海，一时间，园内处处都是人声鼎沸。

最让中南海热闹的，要数这些干部家庭的孩子们。他们年龄相仿，很快就熟络起来，结成了一个＂红色子弟帮＂。这个＂帮派＂里最出名的，要数警卫处副处长李福坤的儿子李涵奇了。

李涵奇的家就在菊香书屋院子东北边的一个出口处，这个位置可是个＂风水宝地＂。因为从他家往西拐两个弯，就能进入毛主席居住的菊香书屋。这个地理优势让李涵奇成了孩子们公认的＂帮主＂。

＂帮派＂里还有警卫处摄影科科长侯波的儿子徐建林、主管招待的王涵萍的儿子王海垣，还有周少林的儿子周延安等人。这群孩子每天放学后就聚在一起，把中南海当成了他们的游乐场。

有趣的是，这些孩子们还给自己分了＂地盘＂。李涵奇＂管辖＂菊香书屋一带，徐建林的＂地盘＂在勤政殿附近，王海垣负责丰泽园区域，而周延安则在颐年堂附近＂巡视＂。

1950年夏天的一个下午，李涵奇发现中南海新来了一个跟他们差不多大的男孩。这个男孩是警卫处保卫科科长张耀祠的儿子张小平。李涵奇二话不说，就把张小平拉进了＂帮派＂。

从此，中南海的＂红色子弟帮＂又多了一个成员。张小平性格开朗，很快就和大家打成一片。他最喜欢跟着李涵奇去菊香书屋＂探险＂，有时还会碰到正在院子里散步的毛主席。

这群孩子虽然调皮，但都有个规矩：见到首长们一定要问好。即使是在玩得最疯的时候，只要看见首长们走过来，马上就会停下来，规规矩矩地说：＂首长好！＂

有一次，周恩来总理看见他们在院子里玩耍，笑着说：＂你们可以玩，但是要注意安全，不要打扰首长们工作。＂从那以后，孩子们玩闹时都会刻意避开首长们办公的时间。

随着时间推移，这个＂帮派＂的成员越来越多。到了1951年，几乎所有住在中南海的干部子女都加入了这个大家庭。他们在一起玩耍、学习、成长，结下了深厚的友谊。

夏天到了，他们最爱去的地方就是丰泽园。园里的梨树挂满了果实，成了这群孩子的＂香饽饽＂。这不，周延安就在一次偷梨子的＂行动＂中，碰上了一个意想不到的人...

二、菊香书屋的小访客们

说起中南海里最受欢迎的＂景点＂，非菊香书屋莫属。这座看似普通的四合院，因为住着毛主席，成了孩子们最向往的地方。而李涵奇，就成了孩子们进入这个＂圣地＂的＂向导＂。

＂你们想不想见毛伯伯？想见的话，跟我来。＂这是李涵奇最爱说的一句话。每当有新来的小伙伴，他总会说这句话，然后带着大家从他家后门悄悄溜进菊香书屋。

1950年的一个下午，李涵奇又带着几个新朋友去＂拜访＂。这次跟着去的有徐建林、王海垣和张小平。他们轻车熟路地穿过院子，正好看见毛主席在院子里散步。

＂毛伯伯好！＂孩子们齐声问好。

＂来啦！＂毛主席笑着打招呼，＂今天怎么来了这么多小客人？＂

李涵奇立刻介绍起新朋友来。毛主席听完，叫来警卫员李银桥，让他去拿水果。没多久，李银桥端来一盘切好的苹果。毛主席亲自分给每个孩子半个。

这样的场景在菊香书屋经常上演。不过因为毛主席习惯昼夜颠倒，很多时候孩子们来访却扑了个空。徐建林就说过：＂我跟着李涵奇来过好几次，但只见过毛主席一面。＂

说起菊香书屋的＂住户＂，还有一位特殊的＂成员＂——江青养的那只猴子。这只猴子有时被拴着，有时不拴，成了孩子们又爱又怕的对象。

有一天，李银桥的儿子李卓伟第一次来菊香书屋。这个年纪最小的访客刚走进院子，就碰上了没拴绳子的猴子，当场被吓得大哭起来。这事后来成了孩子们茶余饭后的笑谈。

李卓伟的母亲韩桂馨为儿子解围说：＂要是江青同志在家，一定会把猴子牵住的。她很喜欢孩子，每次看见孩子们来，总会拿点吃的给大家。＂

随着时间推移，菊香书屋的＂参观路线＂越来越完善。李涵奇带领的＂导游团＂也有了＂规矩＂：首先要选在下午三点到五点之间去，这时毛主席通常在院子里散步；其次是不能大声喧哗，以免打扰到正在休息的首长；最后是见到首长一定要问好。

1951年春天，一件趣事让菊香书屋的访客又多了几个。那天，周恩来总理来看望毛主席，正好遇见李涵奇带着几个小伙伴在院子里。总理笑着问：＂你们这是在带新朋友参观啊？＂

李涵奇立刻回答：＂是啊，周总理。我在给他们当导游呢！＂

周总理听了哈哈大笑：＂那你得把我们家的孩子也带来参观参观。＂

就这样，周总理家的孩子也加入了＂参观团＂。渐渐地，越来越多的首长子女都慕名而来，想要一睹菊香书屋的风采。

不过，这些小访客最期待的，还是能在丰泽园偷到几个梨子。而这次的偷梨行动，竟让周延安有了一段意想不到的际遇...

三、周少林的红色厨师生涯

说起中南海里的＂周副主席＂，可不是说周恩来，而是一位特殊的厨师——周少林。这个绰号还是毛主席亲自给他取的，背后有一段鲜为人知的故事。

1934年，红军长征途中，在四川草地分兵时，周少林被分配到了朱德司令部。当时负责分配的是张国焘，他知道周少林是四川老乡，就把这个年轻的炊事员分给了同是四川人的朱德司令员。

＂我爸说他那时候根本不会做啥子好菜。＂周延安后来回忆道，＂在部队里，能煮个稀饭炒个青菜就算不错了。＂但朱德对这个年轻的炊事员却格外满意，因为周少林有个特点：再艰苦的条件下，也能想办法让饭菜多一点滋味。

有一次，部队在山里行军，找不到任何菜，周少林就上山采了些野菜，配上部队携带的咸菜，煮了一锅稀饭。朱德喝了直说：＂这稀饭有家乡味道。＂

1935年，三大主力红军在陕北胜利会师。朱德见毛主席身边缺个可靠的炊事员，就把周少林推荐了过去。从此，周少林成了毛主席的专职厨师。

陕北的日子并不好过。有一段时间，部队断了粮食补给，只剩下一些黑豆。周少林变着法子给毛主席熬黑豆粥，有时加点野菜，有时放些咸菜末，就是为了让主席能多吃一点。

一天，毛主席看见周少林在厨房里忙活，就打趣道：＂我是主席，你天天跟在我身边，那你就是副主席了。＂这句玩笑话一出，＂周副主席＂的绰号就在部队里传开了。

到了延安时期，条件稍微好了一些。周少林开始琢磨着给毛主席做一些新菜。他跑到延安的集市上，向当地老乡请教做菜的方法，还特意学会了制作陕北的羊肉泡馍。

1947年，国民党军队逼近延安，部队不得不转移。在转战陕北的艰苦岁月里，周少林始终跟随在毛主席身边。有一次，部队在一个山村暂驻，周少林发现村民家里有几个南瓜。他跟村民换来一个南瓜，熬了一锅南瓜粥给毛主席。

＂这是咱们这几天吃过最好的一顿了。＂毛主席说完这话，还特意叫来警卫员，让他也尝尝。

1949年，中央机关迁入中南海后，周少林被安排在中南海的工作人员食堂当管理员。虽然不再亲自下厨，但老战友们还是习惯叫他＂周副主席＂。每当有人问起这个称号的来历，他就会绘声绘色地讲起在陕北的那段往事。

这位普通的老红军，虽然没读过多少书，但他用自己的方式为革命事业作出了贡献。而他的儿子周延安，在那个夏天也有了一段难忘的经历...

四、丰泽园里的夏日时光

谁说中南海只有朱墙高耸、庄严肃穆？在1950年的夏天，丰泽园里可是热闹非凡。这里有一群特殊的＂园丁＂——中央首长的子女们，他们在这里留下了最美好的童年回忆。

丰泽园的荷塘是孩子们最爱去的地方。每到夏天，荷花盛开时节，形形色色的蜻蜓就会在荷叶间飞来飞去。李涵奇总会带着＂红色子弟帮＂的成员来这里捉蜻蜓，他们还给蜻蜓起了个好听的名字叫＂空中芭蕾舞者＂。

周延安记得，有一次他们正在捉蜻蜓，突然看见朱德总司令在园中散步。朱德停下脚步，笑着对孩子们说：＂看到这些蜻蜓，我想起了在井冈山的日子。那时候，我们在山上打游击，经常能看到成群的蜻蜓飞过。＂

从那以后，孩子们捉到蜻蜓后，都会小心翼翼地观察一会儿就放生，因为他们知道，这些小生灵也是革命历史的见证者。

夏夜的丰泽园另有一番景致。每到傍晚，警卫员们常常会聚在园中的凉亭里纳凉，孩子们就会围坐在他们身边，听他们讲述战争年代的故事。

警卫员老张最会讲故事，他曾参加过长征，还随军到过延安。他总是绘声绘色地讲述红军战士如何翻越雪山、穿过草地，孩子们听得如痴如醉。有时候，路过的首长们也会停下来，补充几句当年的往事。

最让孩子们期待的是放风筝的时光。丰泽园里有一片开阔的草地，是放风筝的绝佳场所。警卫处的老李是个能工巧匠，他专门为孩子们扎了各式各样的风筝：有蝴蝶风筝、燕子风筝，还有特别的＂红星风筝＂。

1951年夏，一场别开生面的风筝比赛在草地上举行。参赛的有周恩来的养女孙维世、朱德的儿子朱和平，还有彭德怀元帅的侄子彭小庆。周延安和李涵奇也在其中。那天，连江青都来观看了比赛，还给获胜的孩子发了奖品——一人一本《小英雄雨来》。

丰泽园里不只有风筝，还有一片果园。每到夏天，果园里的梨树、桃树、杏树都会结满果子。虽然有规定不能随便摘果子，但顽皮的孩子们还是按捺不住，经常偷偷去＂光顾＂。

周延安就是在一个采摘梨子的下午，遇到了一件让他终生难忘的事。那是一个阳光明媚的日子，几个孩子摘了梨子，坐在菊香书屋的房顶上正准备大快朵颐，谁知江青突然回来了...

五、那个偷梨的下午

1951年夏天，丰泽园的梨树挂满了果实。一天下午，李涵奇召集了＂红色子弟帮＂的几个主要成员，准备进行一次＂梨子行动＂。这次参加行动的有王海垣、徐建林和周延安。

李涵奇早就踩好了点，知道丰泽园西侧有一棵特别高大的梨树，树上的梨子又大又圆，一个能顶普通梨子两个大。这棵树紧挨着菊香书屋的围墙，从围墙翻上房顶，正好能够到最甜的那几个梨子。

几个孩子轮流站岗，李涵奇第一个爬上了围墙。他身手敏捷，三下两下就上了房顶。接着是王海垣和徐建林，他们也都顺利爬了上去。周延安平时不太擅长这些＂高难度动作＂，好不容易才爬上房顶。

几个孩子刚摘了几个梨子，正在分赃，远处突然传来了脚步声。李涵奇眼疾手快，一下就认出是江青回来了。他赶紧给大家使眼色，自己一个翻身就溜下了房顶。王海垣和徐建林也都身手矫健，三下两下就不见了踪影。

可怜周延安动作慢，等他反应过来时，江青已经走到院子里了。他刚想往下爬，就听见江青在下面问：＂谁家的娃娃在上面啊？＂

周延安知道躲不过去了，老老实实地回答：＂报告江青阿姨，我是周少林的儿子周延安。＂

＂周少林？＂江青一听这个名字就想起来了，＂是那个给主席当了多年炊事员的老同志？＂

＂是的。＂周延安如实回答。

＂你在房顶上多危险啊！快下来吧。＂江青的语气一下子变得和蔼起来，还吩咐警卫员搬来了梯子。

周延安慢慢爬下梯子，手里还攥着那个偷来的梨子。江青看见了，不但没有批评他，反而笑着说：＂既然你这么喜欢吃梨，阿姨给你打几个下来。＂

说着，江青让警卫员拿来竹竿，亲自给周延安打下了好几个又大又黄的梨子。临走时，她还叮嘱周延安：＂以后想吃梨子就直接跟阿姨说，别再爬房顶了，太危险。＂

这件事很快在＂红色子弟帮＂里传开了。第二天，李涵奇他们围着周延安，让他讲述昨天的经过。周延安把梨子分给大家，说：＂这可是江青阿姨亲自打下来的梨子。＂

几个孩子尝了尝，都说这梨子格外甜。多年以后，周延安回忆起这段往事，总是说：＂丰泽园的梨子真的特别甜，那种甜味我这辈子都忘不了。也许不仅仅是梨子本身的味道，还有那个特殊年代里的一份真挚情谊吧。＂

人生难得几回＂偷＂，这次＂梨子行动＂虽然没有完全成功，但却成了周延安最难忘的童年回忆。那个阳光明媚的下午，那颗枝繁叶茂的梨树，那个和蔼可亲的江青阿姨，都永远定格在了1951年的夏天。